近日，四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院有限公司釀酒研究院總工程師潘建軍率隊(duì)，先后前往南充市蓬安縣、營(yíng)山縣、南部縣開(kāi)展“三區(qū)”科技服務(wù)，對(duì)三家地方白酒企業(yè)進(jìn)行了調(diào)研指導(dǎo)。

專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)深入企業(yè)生產(chǎn)一線(xiàn)，詳細(xì)了解了各家白酒企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，就窖池改造、窖泥培養(yǎng)、生產(chǎn)工藝、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等提出了指導(dǎo)意見(jiàn)和改進(jìn)措施，并圍繞中小型白酒企業(yè)發(fā)展與企業(yè)代表進(jìn)行了深入討論。與會(huì)企業(yè)代表表達(dá)了進(jìn)一步加強(qiáng)與省食研院合作的強(qiáng)烈意愿，他們表示，將持續(xù)加強(qiáng)與省食研院在人才培養(yǎng)、項(xiàng)目申報(bào)、成果轉(zhuǎn)化等方面的交流合作，共同為地方特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和縣域經(jīng)濟(jì)的繁榮作出更大的貢獻(xiàn)。

各縣教科局相關(guān)負(fù)責(zé)人陪同調(diào)研。

（圖文/余乾偉 校對(duì)/劉雯枚 編輯/王曉麗 陽(yáng)博）